肉と豆腐のごま油炒めのレシピ

 

材料(2人分)

・合挽きミンチ(150g)

・豆腐(400g)

・にんにく(ひとかけ)

・ねぎ(1束)

①塩胡椒(適量)

①丸鶏がらスープ顆粒(小さじ1杯)

 

【調理時間】・・・15分

【作り方】

1 豆腐を食べやすい大きさにカットし、電子レンジで加熱します(500Wで3分)

2 にんにくを小さくカットします。

2 ねぎを小口切りにします。

3 フライパンに油をひき、にんにくに色がつくまで炒めます。

4 合挽き肉を入れ塩胡椒をし、炒めます。

5 豆腐と①の調味料を加え、炒めます。

6 最後に、ねぎを加えたら完成です!