【簡単】お腹に優しい鶏おかゆのレシピ

 

材料(2人分)

・白米(1合)

・水(950ml(cc))

・塩(適量)

・鶏肉(70g)

・酒(大さじ1杯)

・ねぎ(少し)

①丸鶏ガラスープ顆粒(小さじ2杯)

①塩胡椒(適量)

 

 

【調理時間】・・・75分

【作り方】

1 お鍋に、洗った白米を入れます。弱火から中火でおかゆになるまで70分程炊きます。(炊飯器でも可)出来上がったら塩で味を整えます。

2 鶏肉をかけを、ラップをしてレンジで加熱します。(500Wで3分程)

ひっくり返してもう一度加熱します。(500Wで2分程)

3 鶏肉に中まで熱が通っていたことを確認できたら、お箸を使って食べやすいように小分けします。

4 3の鶏肉をの調味料と混ぜ合わせて味をつけます。

5 ねぎを小口切りにします。

6 1でできたおかゆに4の鶏肉と5のねぎをトッピングして完成です!